perché la festuca?

La festuca è un genere di erba foraggera che si trova nei prati e di cui esistono diverse varietà. Ad esempio quella rossa che adattandosi molto bene alle annate più secche é stata definita la pianta anti stress per pascoli. Mentre la festuca dei prati e quella elevata possono essere ottime piante foraggere. Quella ovina invece come lo dice il nome nutre le pecore sulle creste degli alpeggi.   Una pianta insomma che è molto ben inserita nell’ecosistema in cui si trova ed é adatta alla produzione alimentare della nostra agricoltura.

Partecipare all’ecosistema nel quale viviamo producendo alimenti grazie all’utilizzazione efficiente e sostenibile delle risorse naturali, questo é il nostro obbiettivo.

Oltre ad essere una bella frasetta (questa qua sopra) é qualcosa in cui crediamo e che non é sempre facile raggiungere in tutte le sue componenti.

E a questi principi vogliamo poi aggiungere : l’etica e il rispetto verso gli animali coi quali lavoriamo, la componente famigliare con le sue particolari necessità, il rapporto con i clienti, lo sfruttamento dei terreni anche di difficile accesso, la biodiversità funzionale e la diversificazione della produzione. 

raporto animale zoom

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