Info latticini in estate 2015

06.07.2015

Come ogni anno le nostre mucche sono salite all'Alpe Cava verso la metà di giugno fino settembre.

mucca

Durante tutto il periodo estivo, fino a circa la metà di settembre, nel nostro punto vendità continuerete a trovare formaggio a pasta dura(Balma) e foraggella, fino ad esurimento. Lo stesso vale per la ConProBio che cercheremo di fornire durante quasi tutta l'estate con i nostri prodotti stagionati. La fabbricazione di prodotti freschi riprenderà con il rientro delle mucche a metà settembre. Vi ringrziamo per la fiducia e vi auguriamo un buon tempo estivo.

©2015 la festuca - fattoria bortolotti