Unsere Aktivitäten sind sehr vielseitig.
Unsere Tiere beweiden Flächen von der Talzone bis Bergzone 4. Weiden müssen vorbereitet werden, es braucht viel Heu für in den Winter, Kastanienselven sowie Waldweiden werden gepflegt, und aus der Milch entstehen in der eigenen Käserei oder auf der Alp feine Milchprodukte. Dazu kommen eine Kaki-Plantage, einen Saal zur Vermietung, Pflege der Biodiversität, viel Bürokram und noch viel anderes.
©2020 la festuca – fattoria bortolotti