18.09.2015
Le mucche sono scese dall'alpe settimana scorsa, nel frigo sono tornati i nostro prodotti freschi!
Le mucche sono scese dall'alpe settimana scorsa, nel frigo sono quindi tornati i nostri prodotti freschi, come latte intero pastorizzato, yogurt, büscion e barbabüscion,
Abbiamo ricominciato la produzione di tomini e formaggelle che a stagionatura completata appariranno anche loro a completare il frigo.
I formaggi piu satgionati, come il Balma e il formaggio dell'alpe Cava sono pronti per un assaggio!
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