La carne viene preparata in piccole porzioni messe sottovuoto pronte al consumo e/o alla congelazione.
È possibile acquistarla in ottavi o quarti (il peso dipende dalla bestia), avrete così un mix di diverse parti da assaggiare.
Al frigo e su FB verra saltuariamente segnalata la disponibilità della carne,...state all'occhio!
Oppure potete prenotarvi in anticipo, via mail o telefono
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